CONTROLAMOS CADA PASO PARA ASEGURAR LA EXCELENCIA EN CADA BOCADO
Establecimiento La Herencia
En nuestro establecimiento, el proceso de generación de valor comienza con la siembra de maíz y soja, destinados a la alimentación de nuestros cerdos. Tanto la implantación como la cosecha se realizan con maquinaria propia, en campos propios y arrendados.
A continuación, fabricamos el alimento animal combinando maíz, expeller de soja y núcleos vitamínicos, controlando peso y calidad de cada ingrediente para garantizar una nutrición eficiente.
En 2017 abrimos la carnicería "El Gringo" y en La cría porcina se desarrolla desde el sitio 1 (gestación y maternidad) hasta el sitio 3 (engorde final). Luego, los animales son enviados a faena y los productos resultantes ingresan a nuestra planta de procesamiento, donde elaboramos cortes frescos, chacinados secos y cocidos.
Parte de esta producción se comercializa en nuestra carnicería y el resto se distribuye en un radio de 100 km.